Une équipe qualifiée
L’équipe pluridisciplinaire du Hatch Vet Institute est composée d’experts de haut vol, prêts à répondre à l’ensemble de vos besoins
YVES DELEFORTERIE
Vétérinaire
Spécialisé en aviculture, Yves Deleforterie a débuté chez Hendrix Genetics (élevages reproducteurs de dindes et pintades, couvoirs), puis à la clinique vétérinaire de Pleyben (volailles de chair). Il a ensuite exercé aux Émirats arabes unis 🇦🇪 sur outardes et faucons, avant de revenir en France 🇫🇷 comme inspecteur aux frontières à Roissy, puis en cabinet en Bretagne (reproducteurs, pondeuses, chair).
CLAIRE GODENER
Vétérinaire
Diplômée de l’ENVA (2009), vétérinaire avicole, Claire Godener intervient depuis 2010 auprès d’entreprises de sélection, de multiplication et d’accouvage (Gallus, canard Barbarie, dinde). Elle accompagne ses clients sur la santé et le bien-être animal, la qualité et les performances, en élevage comme en couvoir, en réalisant des audits et en construisant des plans de progrès. Elle conçoit et anime aussi des formations généralistes ou sur-mesure pour l’ensemble des métiers du couvoir.
AURORE BAILLY
Ingénieure Agronome
Spécialisée en productions animales, Aurore Bailly intervient depuis la fin de ses études dans la filière accouvage, avec un fort ancrage R&D : conception et mise en œuvre de protocoles, collecte et analyse de données. Elle pilote des essais appliqués—process d’hygiène, vaccination en couvoir, monitoring—afin de valider l’efficacité des procédures, et apporte un appui opérationnel aux formations pratiques pour relier clairement théorie et terrain.
MAXIME THORAL
Responsable qualité
Titulaire d’une licence Qualité et fort de dix ans comme responsable qualité en génétique et en reproduction, en France et à l’international, Maxime Thoral a traversé plusieurs crises sanitaires et capitalise sur cette expérience pour optimiser et structurer les pratiques des couvoirs. Il accompagne les équipes dans le renforcement de la biosécurité et du bien-être animal, tout en développant leurs compétences pour répondre aux enjeux sanitaires et sociétaux à venir.
CLAIRE PARMENTIER
Responsable
Diplômée de l’ENVA (2014), vétérinaire avicole, Claire Parmentier intervient comme spécialiste couvoir pour des entreprises de sélection et de multiplication, en France et à l’international. Elle privilégie un accompagnement sur-mesure, alliant audits de terrain, formations avec travaux pratiques et outils innovants, dans une logique d’amélioration continue mêlant rigueur sanitaire, exigences technologiques et enjeux sociétaux.
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